木戸泉 アフス ナチュール樽熟成 兵庫県丹波たぶち農場産の無農薬コシヒカリ100%。
蔵に住む酵母によって自然発酵。
仕込みは高温山廃一段仕込み。
2017BY(醸造年度)に生産したアフス ナチュールを赤ワイン樽で16ヶ月間熟成し、再度瓶詰め後3年の熟成。
まったりとした酸味と甘みに赤ワイン樽由来のボリューム感と複雑味が付加されています。
蔵元:千葉県木戸泉酒造 原料:農薬不使用コシヒカリ100%(丹波たぶち農場産) 精米歩合:92% 容量:180ml アルコール度:13% 熟成:16か月(赤ワイン樽)
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ショップ | 全国地酒・地焼酎 松田酒店 |
税込価格 | 990円 |