胡瓜に気をつけるべき三つの理由

漬物用として最適の国内産胡瓜を使用、兵庫・灘の厳選された良質の酒粕に手間ひまかけて漬け込みました。

熟成された旨みと香りを歯ざわりよく味わっていただけます。

商品説明 名称 きゅうりなら漬 原材料名 きゅうり、漬け原材料〔酒粕、みりん粕、砂糖、みりん、アルコール、食塩〕 原料原産地名 国産 内容量 2本 賞味期限 製造日より180日　別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 (株）大森屋　香川県高松市兵庫町10-3 備考 ■■お召し上がり方のご提案■■ 水洗いせずにキッチンタオルなどで粕をふき取ってお召し上がりになると、 よりいっそう風味豊かに味わい深くいただけます。

■■日本伝統のスローフードでストレス解消■■ 奈良漬けは、酒粕にウリなどを時をかけじっくり漬けこんだもので、発酵が進むとメラノイジンという色素が生まれます。

さらに、うなぎとの相性は抜群です。

うなぎにはビタミンA、D、B1、B2、カルシウムが含まれているためです。

漬物用として最適の国内産胡瓜を使用、兵庫・灘の厳選された良質の酒粕に手間ひまかけて漬け込みました。

熟成された旨みと香りを歯ざわりよく味わっていただけます。